LES COUSINS L'INCONSCIENT 2016

LES COUSINS L'INCONSCIENT 2016

VINO TINTO LES COUSINS L'INCONSCIENT 2016

Les Cousins L'Inconscient 2016 pertenece a la D.O.Q. Priorato y se presenta en botella de 0,75L. Está elaborado por la bodega Les Cousins Marc&Adrià con las variedades Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

9,63 €

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  • Denominación de Origen - D.O. Priorato
  • Ocasión - Cena Especial
  • Maridaje - Embutidos, Asados, Carnes Rojas
  • Envejecimiento - Crianza
  • Estilo - Firme
  • Variedad - Garnacha Tinta , Merlot, Cariñena , Syrah, Cabernet Sauvignon
  • Cantidad - 75cl
  • Decantador - Si
  • Temperatura de Servicio - 16°-18°
  • Tipo de madera - Roble Francés
  • Grado alcohólico - 14,5º
  • Tiempo en barrica - 12 meses

Puntuación 0.0 de 5 estrellas

Otras características del Vino Tinto Les Cousins L'Inconscient 2016

Les Cousins L'Inconscient 2016 es un divertido y elegante vino, que forma parte del proyecto de dos primos con tradición vitivinícola, Marc y Adrià. Se trata de un vino tinto crianza con un envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés.

Elaboración de Les Cousins L'Inconscient 2016. Bodega, tipo de terreno y climatología.

Este vino se vinifica en la bodega Cims de Porrera , situada en lo más alto de la D.O.Q Priorat. Es un territorio lleno de colinas formadas por un tipo de pizarras denominados "licorella", son de un característico color cobre.

El clima es muy peculiar, destacan las grandes oscilaciones de temperatura en un mismo día. La pluviometría anual ronda los 500 litros por metro cuadrado.

Datos de Interés de la bodega Les Cousins Marc&Adrià

Propietarios: Marc Pérez y Adrià Pérez.

Enólogo: Adrià Pérez.

Dirección: Carretera de Torroja s/n. Porrera (43739)

Teléfono: 679709133.

Mail: adria@lescousins.es

 

Opinión VinsiGins

Notas de cata y maridaje de Les Cousins L'Inconscient 2016

Vista: Color cereza con reflejos violáceos.     

Nariz: Aromas de fruta roja que darán paso a notas tostadas.      

Boca: Divertido, descarado y elegante a la vez. Muy equilibrado y con un final largo y persistente.        

L'Inconscient es ideal para acompañar un solomillo asado al horno con sal, pimienta y aceite extra de oliva. Una vez asado lo cortamos muy finito y lo salseamos con el aceite del asado. ES UN MARIDAJE PERFECTO.                                          

VALORACIÓN CALIDAD PRECIO VG96

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